Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с черемшой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с черемшой и яйцом

Черемша 100 г
Огурец, парниковый 278 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 179 г
Майонез Легкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.1% 1727 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.7% 966 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 4.2% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 734.4 мкг 900 мкг 81.6% 99.9% 123 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 16.8% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 10.5% 1169 г
Витамин В4, холин 73.86 мг 500 мг 14.8% 18.1% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 11.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.012 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 25.5% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 7.6% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 6.126 мкг 50 мкг 12.3% 15.1% 816 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.9243 мг 20 мг 4.6% 5.6% 2164 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.28 мг 2500 мг 5% 6.1% 1996 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4342 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3164 г
Сера, S 49.96 мг 1000 мг 5% 6.1% 2002 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 10.4% 1183 г
Хлор, Cl 44.28 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 6.4% 1940 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 4.7% 2641 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 34.8% 352 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24390 г
Медь, Cu 23.56 мкг 1000 мкг 2.4% 2.9% 4244 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4110 г
Селен, Se 9.129 мкг 55 мкг 16.6% 20.3% 602 г
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25625 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с черемшой и яйцом составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».