Мой здоровый рацион

Рецепт Ананасовая спаржа со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ананасовая спаржа со шпинатом

Сок ананасовый 100 г
Брокколи, вареная, без соли 80 г
Спаржа, вареная 80 г
Шпинат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ананасовая спаржа со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 9.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.7% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11% 2554 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 42.4% 661 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 57% 493 г
Ликопин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 493.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 17.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 17.1% 1636 г
Витамин В4, холин 20.05 мг 500 мг 4% 11.2% 2494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 14.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 12.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 79.2 мкг 400 мкг 19.8% 55.6% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 30.36 мг 90 мг 33.7% 94.7% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 22.2% 1264 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 115.5 мкг 120 мкг 96.3% 270.5% 104 г
Витамин РР, НЭ 0.6853 мг 20 мг 3.4% 9.6% 2918 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.73 мг 2500 мг 11.4% 32% 875 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 10.4% 2732 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 17.4% 1626 г
Натрий, Na 18.2 мг 1300 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 16.3% 1739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 36.2% 775 г
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 29.8% 942 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 17.4% 1613 г
Селен, Se 2.187 мкг 55 мкг 4% 11.2% 2515 г
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 57887 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 8.1% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Ананасовая спаржа со шпинатом составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов