| Капуста белокочанная (Припускание) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Мука Кукурузная | 60 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.5% | 2054 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.6% | 675 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.51 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.611 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.9% | 1851 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.49 мг | 90 мг | 43.9% | 31.6% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.124 мг | 15 мг | 20.8% | 15% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.7 мкг | 120 мкг | 62.3% | 44.8% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7745 мг | 20 мг | 3.9% | 2.8% | 2582 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.24 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.7% | 932 г |
| Кальций, Ca | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2076 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2594 г |
| Натрий, Na | 315.95 мг | 1300 мг | 24.3% | 17.5% | 411 г |
| Сера, S | 37.76 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2648 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 2.6% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 505.42 мг | 2300 мг | 22% | 15.8% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 559.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3120 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.065 мкг | 10 мкг | 30.7% | 22.1% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.1% | 1183 г |
| Медь, Cu | 80.72 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.8% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 10.688 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11% | 655 г |
| Никель, Ni | 14.735 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18644 г |
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40733 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.3976 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.637 г | min 16.8 г | 9.7% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.112 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи капустные составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».