| Капуста белокочанная | 579 г |
| Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью | 145 г |
| Морковь, красная | 141 г |
| Масло оливковое | 66 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13% | 836 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.9% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.7 мкг | 900 мкг | 34.3% | 37.2% | 292 г |
| бета Каротин | 1.888 мг | 5 мг | 37.8% | 41% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.105 мкг | 400 мкг | 3% | 3.3% | 3304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.22 мг | 90 мг | 33.6% | 36.5% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 7.6% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 45.4% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8672 мг | 20 мг | 4.3% | 4.7% | 2306 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.63 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.8% | 920 г |
| Кальций, Ca | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2587 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1970 г |
| Натрий, Na | 163.96 мг | 1300 мг | 12.6% | 13.7% | 793 г |
| Сера, S | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3935 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 4.5% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 44.36 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 144.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 5.2% | 2093 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.53 мкг | 10 мкг | 35.3% | 38.3% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 10.4% | 1041 г |
| Медь, Cu | 95.05 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.3% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 10.441 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.2% | 670 г |
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20295 г |
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29218 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.3684 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3257 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».