Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка с картофелем и красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка с картофелем и красной фасолью

Картофель (Жарка из варёного) 31 г
Соус томатный 10 г
Капуста белокочанная (Тушение) 178 г
Фасоль, зерно (Варка) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с картофелем и красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.1% 1434 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.5% 1542 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23.2% 500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.8% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 3.7% 3147 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 2.3% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 10% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 16.8% 692 г
Витамин В9, фолаты 25.292 мкг 400 мкг 6.3% 7.3% 1582 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 21.9% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 70.6 мкг 120 мкг 58.8% 68.1% 170 г
Витамин РР, НЭ 2.0544 мг 20 мг 10.3% 11.9% 974 г
Макроэлементы
Калий, K 516.51 мг 2500 мг 20.7% 24% 484 г
Кальций, Ca 69.02 мг 1000 мг 6.9% 8% 1449 г
Кремний, Si 14.9 мг 30 мг 49.7% 57.6% 201 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 10% 1157 г
Натрий, Na 19.96 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6513 г
Сера, S 65.62 мг 1000 мг 6.6% 7.6% 1524 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 16.8% 691 г
Хлор, Cl 53.46 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4302 г
Микроэлементы
Бор, B 285.1 мкг ~
Ванадий, V 55.3 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 10.7% 1082 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 4.4% 2650 г
Кобальт, Co 6.647 мкг 10 мкг 66.5% 77.1% 150 г
Марганец, Mn 0.4045 мг 2 мг 20.2% 23.4% 494 г
Медь, Cu 186.9 мкг 1000 мкг 18.7% 21.7% 535 г
Молибден, Mo 17.048 мкг 70 мкг 24.4% 28.3% 411 г
Селен, Se 4.369 мкг 55 мкг 7.9% 9.2% 1259 г
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18553 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 18.3% 633 г
Цинк, Zn 0.9544 мг 12 мг 8% 9.3% 1257 г

Энергетическая ценность Солянка с картофелем и красной фасолью составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».