Мой здоровый рацион

Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 300 г
Банан 100 г
Апельсин 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.6% 2517 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7627 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.9% 1856 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.729 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6982 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 22.7% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29940 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 6.1% 2712 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.58 мг 2500 мг 7.9% 13% 1272 г
Кальций, Ca 82.33 мг 1000 мг 8.2% 13.5% 1215 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 8% 2034 г
Натрий, Na 39.88 мг 1300 мг 3.1% 5.1% 3260 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 13.5% 1214 г
Хлор, Cl 63 мг 2300 мг 2.7% 4.4% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7563 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 6.6% 2517 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 12% 1372 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 5.6% 2963 г
Медь, Cu 17.92 мкг 1000 мкг 1.8% 3% 5580 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 7.4% 2240 г
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6603 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30864 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.3146 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность смузи составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».