Мой здоровый рацион

Рецепт творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог

Творог "Крестьянский" 5% 34 г
Молоко Обезжиренное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 18.9% 415 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6% 1302 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 2% 3899 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3203 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9.6% 814 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин РР, НЭ 3.315 мг 20 мг 16.6% 13% 603 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.2 мг 2500 мг 3.8% 3% 2626 г
Кальций, Ca 139.4 мг 1000 мг 13.9% 10.9% 717 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2046 г
Натрий, Na 34.85 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3730 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 18.3% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».