Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные панкейки аля торт Прага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные панкейки аля торт Прага

Овсяные хлопья "геркулес" 72 г
Какао-порошок 20 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 40 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные панкейки аля торт Прага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.5% 603 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.3% 1057 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.3% 720 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.6% 526 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.9% 4996 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 2.6% 1734 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 5.4% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 10.2% 444 г
Витамин В4, холин 70.36 мг 500 мг 14.1% 6.4% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 6.9% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 12.669 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3157 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 12.3% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.5% 2994 г
Витамин Н, биотин 10.139 мкг 50 мкг 20.3% 9.2% 493 г
Витамин РР, НЭ 3.4013 мг 20 мг 17% 7.7% 588 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.45 мг 2500 мг 16.5% 7.5% 606 г
Кальций, Ca 222.89 мг 1000 мг 22.3% 10.1% 449 г
Магний, Mg 86.72 мг 400 мг 21.7% 9.8% 461 г
Натрий, Na 102.98 мг 1300 мг 7.9% 3.6% 1262 г
Сера, S 104.49 мг 1000 мг 10.4% 4.7% 957 г
Фосфор, P 305 мг 800 мг 38.1% 17.2% 262 г
Хлор, Cl 201.51 мг 2300 мг 8.8% 4% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 2.915 мг 18 мг 16.2% 7.3% 617 г
Йод, I 15.01 мкг 150 мкг 10% 4.5% 999 г
Кобальт, Co 3.576 мкг 10 мкг 35.8% 16.2% 280 г
Марганец, Mn 0.9261 мг 2 мг 46.3% 21% 216 г
Медь, Cu 140.5 мкг 1000 мкг 14.1% 6.4% 712 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 4.8% 944 г
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 7.235 мкг 55 мкг 13.2% 6% 760 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 46.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8636 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Цинк, Zn 1.5056 мг 12 мг 12.5% 5.7% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Лактоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.886 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты 3.157 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные панкейки аля торт Прага составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».