| Морковь, красная | 125 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Огурец, парниковый | 66 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 34.3% | 952 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 818.3 мкг | 900 мкг | 90.9% | 297.1% | 110 г |
| бета Каротин | 4.92 мг | 5 мг | 98.4% | 321.6% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.74 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 13369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 11.8% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 17.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.219 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.2% | 3565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.11 мг | 90 мг | 21.2% | 69.3% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 5.2% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.9% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 71.6% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8114 мг | 20 мг | 4.1% | 13.4% | 2465 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.63 мг | 2500 мг | 9% | 29.4% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.1% | 3190 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 20.3% | 1616 г |
| Натрий, Na | 13.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.6% | 9427 г |
| Сера, S | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 6.5% | 4912 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 19% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 13.04 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 17638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 12.4% | 2659 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 52.3% | 625 г |
| Литий, Li | 2.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 13.4% | 2469 г |
| Медь, Cu | 34.77 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 11.4% | 2876 г |
| Молибден, Mo | 2.288 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10.8% | 3059 г |
| Никель, Ni | 3.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 31609 г |
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 50251 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 9.8% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.2471 мг | 12 мг | 2.1% | 6.9% | 4856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.458 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.06.2017 составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».