| Блины на сыворотке 2 | 455 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 315 г |
| Сыр Снофриск козий натуральный | 107 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.5% | 650 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.1% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.7% | 7551 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.685 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 3.841 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.449 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 60.59 мг | 500 мг | 12.1% | 6.7% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.567 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.1% | 1772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 11.7% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 4.4% | 1243 г |
| Витамин Н, биотин | 6.028 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4671 мг | 20 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.41 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 93.2 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.1% | 1073 г |
| Кремний, Si | 0.741 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 4049 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Натрий, Na | 284.74 мг | 1300 мг | 21.9% | 12% | 457 г |
| Сера, S | 107.29 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 9.5% | 578 г |
| Хлор, Cl | 295.22 мг | 2300 мг | 12.8% | 7% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2761 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 12.5% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1637 г |
| Медь, Cu | 56.19 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.1% | 1780 г |
| Молибден, Mo | 10.199 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8% | 686 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.182 мкг | 55 мкг | 27.6% | 15.2% | 362 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16019 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5949 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с начинкой из сыра и зелени составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».