Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком

Масло подсолнечное 7 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 133 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8% 1041 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.8% 651 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 11.9% 698 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 13.1% 638 г
Витамин В4, холин 126.87 мг 500 мг 25.4% 21.1% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 13.9% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 14% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.003 мкг 10 мкг 10% 8.3% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 7.1% 1168 г
Витамин Н, биотин 11.111 мкг 50 мкг 22.2% 18.5% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1391 мг 20 мг 10.7% 8.9% 935 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.59 мг 2500 мг 6.1% 5.1% 1638 г
Кальций, Ca 98.96 мг 1000 мг 9.9% 8.2% 1011 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Натрий, Na 90.16 мг 1300 мг 6.9% 5.7% 1442 г
Сера, S 97.58 мг 1000 мг 9.8% 8.1% 1025 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 14.6% 569 г
Хлор, Cl 144.83 мг 2300 мг 6.3% 5.2% 1588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 5.4% 1548 г
Йод, I 15.04 мкг 150 мкг 10% 8.3% 997 г
Кобальт, Co 4.958 мкг 10 мкг 49.6% 41.2% 202 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11834 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 3.7% 2229 г
Молибден, Mo 6.103 мкг 70 мкг 8.7% 7.2% 1147 г
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 15.345 мкг 55 мкг 27.9% 23.2% 358 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Фтор, F 38.06 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10510 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1587 г
Цинк, Zn 0.7657 мг 12 мг 6.4% 5.3% 1567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г min 16.8 г 16.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».