| Капуста белокочанная | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13% | 1818 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 7.6% | 3125 г |
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 8.7% | 2674 г |
| бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 3.5% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 7.6% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 9.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.929 мкг | 400 мкг | 3% | 7.1% | 3353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.04 мг | 90 мг | 31.2% | 73.8% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 21.5% | 1094 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.3% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 64.5% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5823 мг | 20 мг | 2.9% | 6.9% | 3435 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.71 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.9% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.9% | 3998 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 9.9% | 2394 г |
| Натрий, Na | 219.1 мг | 1300 мг | 16.9% | 40% | 593 г |
| Сера, S | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6345 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 9.2% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 30.23 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 8% | 2956 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 68.3% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 13.9% | 1691 г |
| Медь, Cu | 64.88 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 15.4% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 5.466 мкг | 70 мкг | 7.8% | 18.4% | 1281 г |
| Никель, Ni | 9.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16566 г |
| Фтор, F | 9.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40942 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 15.1% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 6061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидоров огурцов капусты составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».