Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!

Творог Обезжиренный 300 г
Слобода Биойогурт Молочный 100 г
Какао-порошок 30 г
Желатин пищевой 10 г
Стевия 6 г
Способ приготовления

Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры! Ингредиенты: ● Творог обезжиренный - 300 г ● Йогурт натуральный - 100 г ● Какао - 1,5 ст. л ● Желатин - 15 г ● Вода - 30 мл ● Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно доб...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 19.8% 463 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.7% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11% 833 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин РР, НЭ 0.782 мг 20 мг 3.9% 3.6% 2558 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.52 мг 2500 мг 4.1% 3.8% 2463 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4115 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 7% 1317 г
Натрий, Na 1.12 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 116071 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 5.9% 1575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 7.8% 1180 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 35.2 мкг 1000 мкг 3.5% 3.2% 2841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры! составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».