Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 5%

Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 130 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.9% 514 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.2% 982 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 6.3% 1131 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 11.1% 641 г
Витамин В4, холин 88.39 мг 500 мг 17.7% 12.6% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 8.2% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 19.194 мкг 400 мкг 4.8% 3.4% 2084 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 21.3% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 3.9% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин Н, биотин 9.755 мкг 50 мкг 19.5% 13.9% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1012 мг 20 мг 15.5% 11% 645 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.35 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1732 г
Кальций, Ca 131.79 мг 1000 мг 13.2% 9.4% 759 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2109 г
Натрий, Na 285.97 мг 1300 мг 22% 15.6% 455 г
Сера, S 159.75 мг 1000 мг 16% 11.4% 626 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 16.6% 427 г
Хлор, Cl 464.58 мг 2300 мг 20.2% 14.4% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1903 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 4.5% 1594 г
Кобальт, Co 5.264 мкг 10 мкг 52.6% 37.4% 190 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5249 г
Медь, Cu 60.57 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1651 г
Молибден, Mo 8.08 мкг 70 мкг 11.5% 8.2% 866 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 10.69 мкг ~
Селен, Se 21.534 мкг 55 мкг 39.2% 27.9% 255 г
Стронций, Sr 13.76 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10776 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1845 г
Цинк, Zn 0.6373 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 5% составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».