| Яичный белок, сырой, свежий | 280 г |
| Молоко 0,5% | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 26.4% | 349 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.848 мг | 1.8 мг | 47.1% | 43.3% | 212 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6.7% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.724 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2028 мг | 20 мг | 1% | 0.9% | 9862 г |
| Бетаин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.76 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.6% | 794 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7396 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1883 г |
| Натрий, Na | 320.55 мг | 1300 мг | 24.7% | 22.7% | 406 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 3.3% | 2759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.154 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Медь, Cu | 44.41 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4% | 2252 г |
| Селен, Se | 38.621 мкг | 55 мкг | 70.2% | 64.5% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.0579 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 20725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.251 г | ~ | |||
| Валин | 1.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.962 г | ~ | |||
| Лизин | 1.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 0.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 1.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.554 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».