| Яйцо куриное (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Какао-порошок | 80 г |
| Масло подсолнечное | 270 г |
| Вода | 200 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Разрыхлитель Теста | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 1300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.6 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.1% | 1652 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 11% | 315 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 4.3% | 802 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.8% | 899 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 91.03 мг | 500 мг | 18.2% | 6.3% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.4% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.516 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.944 мг | 15 мг | 26.3% | 9.1% | 380 г |
| Витамин Н, биотин | 4.612 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.2% | 1084 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2587 мг | 20 мг | 6.3% | 2.2% | 1589 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.83 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.6% | 2216 г |
| Кальций, Ca | 48.25 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2073 г |
| Кремний, Si | 0.474 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2372 г |
| Натрий, Na | 229.77 мг | 1300 мг | 17.7% | 6.1% | 566 г |
| Сера, S | 44.55 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2245 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 3.4% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 202.24 мг | 2300 мг | 8.8% | 3% | 1137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 2.3% | 1541 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2755 г |
| Медь, Cu | 24.96 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.9% | 4006 г |
| Молибден, Mo | 2.694 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.3% | 2598 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.403 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.4% | 1018 г |
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23995 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.249 мг | 12 мг | 2.1% | 0.7% | 4819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | min 16.8 г | 15.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Графские развалины составляет 288,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».