| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.9% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.9% | 1867 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 20.92 мг | 500 мг | 4.2% | 3.1% | 2390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.095 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.32 мг | 15 мг | 15.5% | 11.3% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.939 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8849 мг | 20 мг | 4.4% | 3.2% | 2260 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.64 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.6% | 12729 г |
| Кальций, Ca | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14859 г |
| Кремний, Si | 26.816 мг | 30 мг | 89.4% | 65.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 1.9% | 3806 г |
| Натрий, Na | 261.68 мг | 1300 мг | 20.1% | 14.7% | 497 г |
| Сера, S | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6954 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 408.03 мг | 2300 мг | 17.7% | 12.9% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6593 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.7% | 2710 г |
| Марганец, Mn | 0.3382 мг | 2 мг | 16.9% | 12.3% | 591 г |
| Медь, Cu | 69.36 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 1.649 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4245 г |
| Никель, Ni | 0.724 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.049 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.4% | 1358 г |
| Фтор, F | 97.21 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4115 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.3848 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной покуп составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».