| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 19.5% | 400 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5 мг | 20 мг | 42.5% | 33.2% | 235 г |
| Ниацин | 4.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.9% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Натрий, Na | 659 мг | 1300 мг | 50.7% | 39.6% | 197 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 14.1% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горбуша отварная Покуп составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».