| Свекла | 50 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Помидоры (томаты) | 75 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.7% | 800 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 15.3% | 719 г |
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 16.5% | 666 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.445 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.29 мг | 90 мг | 35.9% | 39.4% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.377 мг | 15 мг | 22.5% | 24.7% | 444 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6784 мг | 20 мг | 3.4% | 3.7% | 2948 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.72 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.2% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3833 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1933 г |
| Натрий, Na | 36.72 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.1% | 3540 г |
| Сера, S | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6456 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 43.85 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 160.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 6.1% | 1796 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 39.3% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.2621 мг | 2 мг | 13.1% | 14.4% | 763 г |
| Медь, Cu | 98.08 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.8% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 8.198 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.8% | 854 г |
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фтор, F | 26.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15261 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 15.3% | 720 г |
| Цинк, Zn | 0.3838 мг | 12 мг | 3.2% | 3.5% | 3127 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».