| Морковь, красная | 84 г |
| Капуста белокочанная | 76 г |
| Огурец, грунтовый | 109 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 36.4% | 1000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 539.2 мкг | 900 мкг | 59.9% | 217.8% | 167 г |
| бета Каротин | 3.246 мг | 5 мг | 64.9% | 236% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 10.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 3.3% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 13.1% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 16.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.554 мкг | 400 мкг | 2.6% | 9.5% | 3790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.92 мг | 90 мг | 23.2% | 84.4% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 4.7% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.4% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 83.6% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6959 мг | 20 мг | 3.5% | 12.7% | 2874 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.93 мг | 2500 мг | 8.1% | 29.5% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 11.6% | 3149 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 19.3% | 1893 г |
| Натрий, Na | 12.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.3% | 10673 г |
| Сера, S | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.9% | 5179 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 21.1% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 21.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.3% | 10643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 13.5% | 2695 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.5% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 68% | 535 г |
| Литий, Li | 1.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 25.5% | 1426 г |
| Медь, Cu | 68.41 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 24.7% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 2.768 мкг | 70 мкг | 4% | 14.5% | 2529 г |
| Никель, Ni | 4.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 26961 г |
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 30166 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 26.2% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.3085 мг | 12 мг | 2.6% | 9.5% | 3890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.484 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.06.17 составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».