Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле банановое

Сливки "Бабушкина Крынка" 10% 400 г
Банан 470 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.4% 1191 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.1% 1711 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 1.5% 5813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 0.9% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.251 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7618 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 5.1% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.877 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2281 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.78 мг 2500 мг 7.3% 6.4% 1368 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4211 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1647 г
Натрий, Na 16.59 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7836 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 2.5% 3463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4852 г
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1383 г
Медь, Cu 43.85 мкг 1000 мкг 4.4% 3.9% 2281 г
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10476 г
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Цинк, Zn 0.0788 мг 12 мг 0.7% 0.6% 15228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле банановое составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».