Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запекана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запекана

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1000 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Семена льна 15 г
Отруби пшеничные 40 г
Способ приготовления

Все смешать. Запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запекана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 19.9% 302 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.2% 2808 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.4% 526 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 4023 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 2.9% 2045 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 8.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 9.9% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 12.3% 489 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 4.1% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 37.154 мкг 400 мкг 9.3% 5.6% 1077 г
Витамин В12, кобаламин 1.226 мкг 3 мкг 40.9% 24.6% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.711 мг 15 мг 11.4% 6.8% 877 г
гамма Токоферол 0.263 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.325 мкг 50 мкг 18.7% 11.2% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.919 мг 20 мг 29.6% 17.8% 338 г
Ниацин 1.215 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.61 мг 2500 мг 10.8% 6.5% 924 г
Кальций, Ca 116.18 мг 1000 мг 11.6% 7% 861 г
Магний, Mg 63.43 мг 400 мг 15.9% 9.5% 631 г
Натрий, Na 56.38 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2306 г
Сера, S 216.14 мг 1000 мг 21.6% 13% 463 г
Фосфор, P 360.1 мг 800 мг 45% 27% 222 г
Хлор, Cl 121.4 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 5.7% 1056 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5703 г
Кобальт, Co 3.07 мкг 10 мкг 30.7% 18.4% 326 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4598 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 4.8% 1256 г
Молибден, Mo 7.544 мкг 70 мкг 10.8% 6.5% 928 г
Селен, Se 30.821 мкг 55 мкг 56% 33.6% 178 г
Фтор, F 35.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11328 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.5225 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.737 г ~
Аргинин* 0.84 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.542 г ~
Изолейцин 0.968 г ~
Лейцин 1.781 г ~
Лизин 1.402 г ~
Метионин 0.481 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.914 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.78 г ~
Заменимые аминокислоты 9.009 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 1.066 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 3.181 г ~
Пролин 1.861 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.885 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.592 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 1.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.308 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запекана составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».