Мой здоровый рацион

Рецепт салат остатки сладки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат остатки сладки 2

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 69 г
Помидоры (томаты), парниковые 90 г
Огурец, парниковый 42 г
Укроп, свежий 9 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 9 г
Салат 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый 29 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат остатки сладки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.4% 1727 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.2% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.3% 1053 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.1% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 11.3% 1429 г
альфа Каротин 0.869 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 12% 1355 г
бета Криптоксантин 4.874 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 1% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.102 мкг 400 мкг 4% 6.5% 2484 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 22.3% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.85 мг 15 мг 12.3% 19.9% 811 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5612 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 24.6% 659 г
Витамин РР, НЭ 2.0727 мг 20 мг 10.4% 16.8% 965 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.97 мг 2500 мг 7.4% 12% 1344 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3823 г
Кремний, Si 3.351 мг 30 мг 11.2% 18.1% 895 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 9.4% 1714 г
Натрий, Na 112.28 мг 1300 мг 8.6% 13.9% 1158 г
Сера, S 49.58 мг 1000 мг 5% 8.1% 2017 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 13.1% 1233 г
Хлор, Cl 23.26 мг 2300 мг 1% 1.6% 9888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 7.3% 2236 г
Йод, I 56.72 мкг 150 мкг 37.8% 61.1% 264 г
Кобальт, Co 20.08 мкг 10 мкг 200.8% 324.4% 50 г
Литий, Li 1.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 15.3% 1055 г
Медь, Cu 359.65 мкг 1000 мкг 36% 58.2% 278 г
Молибден, Mo 9.155 мкг 70 мкг 13.1% 21.2% 765 г
Никель, Ni 5.606 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8017 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41797 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 6% 2732 г
Цинк, Zn 0.6665 мг 12 мг 5.6% 9% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 53.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
Стигмастерол 0.072 мг ~
бета Ситостерол 5.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.886 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.612 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.074 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.192 г ~

Энергетическая ценность салат остатки сладки 2 составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».