Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица варенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица варенная

Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица варенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.1% 987 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7% 1564 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.3% 541 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.5% 3175 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Витамин В9, фолаты 30.201 мкг 400 мкг 7.6% 8.3% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин РР, НЭ 1.6815 мг 20 мг 8.4% 9.2% 1189 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.01 мг 2500 мг 9% 9.9% 1116 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 3.3% 3321 г
Кремний, Si 26.846 мг 30 мг 89.5% 98.1% 112 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 7.3% 1482 г
Натрий, Na 410.28 мг 1300 мг 31.6% 34.6% 317 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 6% 1828 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 17.8% 617 г
Хлор, Cl 25.17 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 204.7 мкг ~
Железо, Fe 3.883 мг 18 мг 21.6% 23.7% 464 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 3.893 мкг 10 мкг 38.9% 42.7% 257 г
Марганец, Mn 0.4003 мг 2 мг 20% 21.9% 500 г
Медь, Cu 227.82 мкг 1000 мкг 22.8% 25% 439 г
Молибден, Mo 26.007 мкг 70 мкг 37.2% 40.8% 269 г
Никель, Ni 54.027 мкг ~
Селен, Se 6.578 мкг 55 мкг 12% 13.2% 836 г
Титан, Ti 100.67 мкг ~
Фтор, F 62.84 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6365 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7.9% 1381 г
Цинк, Zn 0.8131 мг 12 мг 6.8% 7.5% 1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чечевица варенная составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».