Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами и курицей

Рис, зерно продовольственное 100 г
Фасоль (стручок) 300 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые 300 г
Брокколи 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.3% 1000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.7% 2000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.5% 2517 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 183.6 мкг 900 мкг 20.4% 23.1% 490 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8% 1417 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 5.4% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 12.2% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 17% 667 г
Витамин В9, фолаты 39.167 мкг 400 мкг 9.8% 11.1% 1021 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 42.17 мг 90 мг 46.9% 53.2% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 4.1% 2809 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 40% 284 г
Витамин РР, НЭ 3.605 мг 20 мг 18% 20.4% 555 г
Макроэлементы
Калий, K 277.83 мг 2500 мг 11.1% 12.6% 900 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 4.8% 2385 г
Кремний, Si 103.333 мг 30 мг 344.4% 390.5% 29 г
Магний, Mg 31.17 мг 400 мг 7.8% 8.8% 1283 г
Натрий, Na 32.5 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Сера, S 57.13 мг 1000 мг 5.7% 6.5% 1750 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 15.5% 732 г
Хлор, Cl 11.08 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20758 г
Микроэлементы
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 5.9% 1917 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 6.6% 1739 г
Марганец, Mn 0.3945 мг 2 мг 19.7% 22.3% 507 г
Медь, Cu 76.83 мкг 1000 мкг 7.7% 8.7% 1302 г
Молибден, Mo 2.225 мкг 70 мкг 3.2% 3.6% 3146 г
Селен, Se 6.858 мкг 55 мкг 12.5% 14.2% 802 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59970 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с овощами и курицей составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов