Мой здоровый рацион

Рецепт Перекрутка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекрутка

Изюм 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекрутка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.6% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 10.5% 378 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 14.5% 274 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.3% 12698 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 6.3% 628 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 6.8% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.25 мг 15 мг 15% 5.9% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.0506 мг 20 мг 10.3% 4.1% 975 г
Ниацин 1.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1064.95 мг 2500 мг 42.6% 16.9% 235 г
Кальций, Ca 98.93 мг 1000 мг 9.9% 3.9% 1011 г
Кремний, Si 6.154 мг 30 мг 20.5% 8.1% 487 г
Магний, Mg 88.51 мг 400 мг 22.1% 8.8% 452 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3515 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 5.4% 735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.047 мг 18 мг 16.9% 6.7% 591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перекрутка составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».