| Баклажан, сырой | 216 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Картофель | 214 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 284 г |
| Перец красный сладкий | 129 г |
| окорочка куряча | 1057 г |
| Чеснок, сырой | 13 г |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/43177/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.1% | 544 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 154.8 г | 2273 г | 6.8% | 4.5% | 1468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.2% | 2088 г |
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.198 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.23 мг | 90 мг | 31.4% | 20.7% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5862 мг | 20 мг | 2.9% | 1.9% | 3412 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.65 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.8% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11806 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 1.7% | 3810 г |
| Натрий, Na | 4.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30445 г |
| Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8873 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 2% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 21.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 1.3% | 5014 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 15.7% | 420 г |
| Литий, Li | 10.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1609 г |
| Медь, Cu | 67.48 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.4% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 2.361 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2965 г |
| Никель, Ni | 3.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20147 г |
| Фтор, F | 10.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37915 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.2151 мг | 12 мг | 1.8% | 1.2% | 5579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей для ленивых составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».