| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 150 г |
| Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой | 200 г |
| Молоко 3,2% | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Сыр Гауда | 100 г |
| Жареные замороженые котлеты из говяжьего фарша | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.3% | 598 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.5% | 400 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 3.5% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 20.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11308 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 6.7% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 25.27 мг | 500 мг | 5.1% | 1.9% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.6% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.911 мкг | 400 мкг | 23.7% | 9% | 421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.2% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.661 мг | 15 мг | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6065 мг | 20 мг | 13% | 4.9% | 767 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2037 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11001 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2582 г |
| Натрий, Na | 49.36 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2634 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 4.2% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 3.4% | 1124 г |
| Марганец, Mn | 0.2649 мг | 2 мг | 13.2% | 5% | 755 г |
| Медь, Cu | 42.96 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.6% | 2328 г |
| Селен, Se | 12.402 мкг | 55 мкг | 22.5% | 8.6% | 443 г |
| Цинк, Zn | 1.4172 мг | 12 мг | 11.8% | 4.5% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.924 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.661 г | min 16.8 г | 21.8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.481 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.142 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 263,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».