| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 350 г |
| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.7% | 366 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 43.81 мг | 500 мг | 8.8% | 4.8% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.2% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.357 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.115 мкг | 3 мкг | 37.2% | 20.1% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.287 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3845 мг | 20 мг | 21.9% | 11.8% | 456 г |
| Ниацин | 2.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.53 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.2% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3515 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2653 г |
| Натрий, Na | 43.08 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3018 г |
| Сера, S | 146.02 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.9% | 685 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 7.9% | 684 г |
| Хлор, Cl | 34.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 4.2% | 1285 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 4.473 мкг | 10 мкг | 44.7% | 24.1% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Медь, Cu | 95.89 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.2% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 7.365 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.7% | 950 г |
| Никель, Ni | 5.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.4 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Цинк, Zn | 1.7702 мг | 12 мг | 14.8% | 8% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фрикадельки составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».