| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 54 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Чеснок, сырой | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6% | 1382 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.2% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.4% | 1883 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 20.97 мг | 500 мг | 4.2% | 3.5% | 2384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.567 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.7% | 2277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 8.3% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 6% | 1380 г |
| Витамин Н, биотин | 2.303 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.8% | 2171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1748 мг | 20 мг | 10.9% | 9.1% | 920 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.19 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.1% | 822 г |
| Кальций, Ca | 118.76 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.9% | 842 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 5.8% | 1430 г |
| Натрий, Na | 112.44 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.1% | 1156 г |
| Сера, S | 37.46 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2670 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 12.7% | 654 г |
| Хлор, Cl | 12.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 18110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1638 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.7% | 1229 г |
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4057 г |
| Медь, Cu | 21.49 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4653 г |
| Молибден, Mo | 0.489 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14315 г |
| Селен, Se | 2.905 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.4% | 1893 г |
| Фтор, F | 4.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.5566 мг | 12 мг | 4.6% | 3.8% | 2156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность оладья из кабачков составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».