| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 98 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 23 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 430 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 810 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.4% | 1617 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.4% | 596 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 6.9% | 559 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 11.7% | 328 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.9% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 54.38 мг | 500 мг | 10.9% | 4.2% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 3% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 6.7% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.557 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.1% | 1773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.921 мг | 15 мг | 26.1% | 10% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 7.694 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.02 мг | 20 мг | 15.1% | 5.8% | 662 г |
| Ниацин | 2.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.06 мг | 2500 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3225 г |
| Кремний, Si | 793.365 мг | 30 мг | 2644.6% | 1014.8% | 4 г |
| Магний, Mg | 73.6 мг | 400 мг | 18.4% | 7.1% | 543 г |
| Натрий, Na | 479.23 мг | 1300 мг | 36.9% | 14.2% | 271 г |
| Сера, S | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2398 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 10% | 385 г |
| Хлор, Cl | 792.78 мг | 2300 мг | 34.5% | 13.2% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 590.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 255.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 2.9% | 1319 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 4.683 мкг | 10 мкг | 46.8% | 18% | 214 г |
| Марганец, Mn | 2.3297 мг | 2 мг | 116.5% | 44.7% | 86 г |
| Медь, Cu | 368.57 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 14.2% | 271 г |
| Молибден, Mo | 18.386 мкг | 70 мкг | 26.3% | 10.1% | 381 г |
| Никель, Ni | 33.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.796 мкг | 55 мкг | 23.3% | 8.9% | 430 г |
| Фтор, F | 60.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6610 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.1776 мг | 12 мг | 9.8% | 3.8% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 47.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.463 г | min 16.8 г | 14.7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис припущеный составляет 260,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».