Мой здоровый рацион

Рецепт Слаксы льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слаксы льняные

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Изюм 50 г
Семена Льна 200 г
Мука Льняная 100 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 50 г
Семена Подсолнечника Очищенные 50 г
Овсяные отруби 50 г
Чеснок, порошок 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яичный белок, сырой, свежий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слаксы льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.7 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 7.8% 420 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 10% 326 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 3.7% 883 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2211 г
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.6% 2049 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.808 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6887 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2246 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.404 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8285 мг 20 мг 4.1% 1.3% 2414 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.23 мг 2500 мг 13.8% 4.5% 722 г
Кальций, Ca 33.23 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3009 г
Кремний, Si 1.781 мг 30 мг 5.9% 1.9% 1684 г
Магний, Mg 61.52 мг 400 мг 15.4% 5% 650 г
Натрий, Na 565 мг 1300 мг 43.5% 14.2% 230 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40486 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 5% 648 г
Хлор, Cl 817.67 мг 2300 мг 35.6% 11.6% 281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 2.6% 1250 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4878 г
Марганец, Mn 0.3429 мг 2 мг 17.1% 5.6% 583 г
Медь, Cu 113.45 мкг 1000 мкг 11.3% 3.7% 881 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4645 г
Селен, Se 4.038 мкг 55 мкг 7.3% 2.4% 1362 г
Цинк, Zn 0.6292 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Слаксы льняные составляет 305,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».