| Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое | 685 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 40 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 19.2% | 287 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.4% | 1018 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 12.3% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 15.1% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.508 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.1% | 1777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 9.6% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.486 мг | 15 мг | 9.9% | 5.4% | 1009 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3888 мг | 20 мг | 26.9% | 14.8% | 371 г |
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.58 мг | 2500 мг | 12.7% | 7% | 790 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 2992 г |
| Магний, Mg | 31.48 мг | 400 мг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Натрий, Na | 804.02 мг | 1300 мг | 61.8% | 34% | 162 г |
| Сера, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Фосфор, P | 223.8 мг | 800 мг | 28% | 15.4% | 357 г |
| Хлор, Cl | 994.83 мг | 2300 мг | 43.3% | 23.8% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.117 мг | 18 мг | 11.8% | 6.5% | 850 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1761 г |
| Медь, Cu | 184.37 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 10.1% | 542 г |
| Молибден, Mo | 1.833 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3819 г |
| Селен, Se | 31.911 мкг | 55 мкг | 58% | 31.9% | 172 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Цинк, Zn | 2.4277 мг | 12 мг | 20.2% | 11.1% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.818 г | ~ | |||
| Валин | 1.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.097 г | ~ | |||
| Лизин | 2.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.753 г | ~ | |||
| Треонин | 1.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.526 г | ~ | |||
| Глицин | 1.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.444 г | ~ | |||
| Пролин | 1.159 г | ~ | |||
| Серин | 1.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в панировке составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».