Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковый суп-пюре

Кабачок (Варка без слива) 737 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 188 г
Вода 1800 г
Батат (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Базилик, сушеный 2 г
Лук репчатый (Жарка) 157 г
Сельдерей (Варка без слива) 84 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.7% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 29.4% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.1% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 41.2% 1438 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 20.6% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 13.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 5.3% 10588 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 5.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 10.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.852 мкг 400 мкг 1.2% 7.1% 8244 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 21.2% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 5.3% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 36496 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 10% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3832 мг 20 мг 1.9% 11.2% 5219 г
Макроэлементы
Калий, K 135.18 мг 2500 мг 5.4% 31.8% 1849 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 10.6% 5473 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 14.7% 3941 г
Натрий, Na 128.57 мг 1300 мг 9.9% 58.2% 1011 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 2.9% 21882 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 11.8% 5000 г
Хлор, Cl 188.46 мг 2300 мг 8.2% 48.2% 1220 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 14.1% 4100 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.8% 34884 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 23.5% 2488 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 10.6% 5650 г
Медь, Cu 12.18 мкг 1000 мкг 1.2% 7.1% 8210 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 12.4% 4701 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 59.83 мкг 4000 мкг 1.5% 8.8% 6686 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 18519 г
Цинк, Zn 0.0714 мг 12 мг 0.6% 3.5% 16807 г

Энергетическая ценность кабачковый суп-пюре составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».