Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Вода 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.1% 987 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.4% 727 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 14.1% 636 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 15.9% 566 г
Витамин В4, холин 113.39 мг 500 мг 22.7% 20.4% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 12.8% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.371 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.8% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 6.2% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 8.2% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.76 мг 15 мг 11.7% 10.5% 852 г
Витамин Н, биотин 10.276 мкг 50 мкг 20.6% 18.5% 487 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.4763 мг 20 мг 12.4% 11.1% 808 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.22 мг 2500 мг 8.6% 7.7% 1156 г
Кальций, Ca 49.36 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2026 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 4% 2236 г
Натрий, Na 555.55 мг 1300 мг 42.7% 38.3% 234 г
Сера, S 124.82 мг 1000 мг 12.5% 11.2% 801 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 13% 691 г
Хлор, Cl 839.99 мг 2300 мг 36.5% 32.8% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 7% 1284 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 7.2% 1250 г
Кобальт, Co 8.282 мкг 10 мкг 82.8% 74.3% 121 г
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 5.6% 1614 г
Медь, Cu 115.44 мкг 1000 мкг 11.5% 10.3% 866 г
Молибден, Mo 8.353 мкг 70 мкг 11.9% 10.7% 838 г
Никель, Ni 6.647 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 156 мкг ~
Селен, Se 13.359 мкг 55 мкг 24.3% 21.8% 412 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 51.65 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7744 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 9.2% 977 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 5.9% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.278 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».