Мой здоровый рацион

Рецепт киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты киноа

Киноа (рисовая лебеда), приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 8.1% 1028 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.5% 667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.1% 1636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 42 мкг 400 мкг 10.5% 8.8% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин РР, НЭ 0.412 мг 20 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 5.8% 1453 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Магний, Mg 64 мг 400 мг 16% 13.3% 625 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18571 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 15.8% 526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 6.9% 1208 г
Марганец, Mn 0.631 мг 2 мг 31.6% 26.3% 317 г
Медь, Cu 192 мкг 1000 мкг 19.2% 16% 521 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 4.3% 1964 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 7.6% 1101 г

Энергетическая ценность киноа составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов