| Вода | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Варить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 27.9% | 1727 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.5% | 109500 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 20.2% | 2385 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.9% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2.4% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.113 мкг | 400 мкг | 353982 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.5% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.5227 мг | 20 мг | 2.6% | 12.5% | 3826 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.38 мг | 2500 мг | 1.5% | 7.2% | 6514 г |
| Кальций, Ca | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.9% | 15873 г |
| Кремний, Si | 0.063 мг | 30 мг | 0.2% | 1% | 47619 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 16.8% | 2849 г |
| Натрий, Na | 51.22 мг | 1300 мг | 3.9% | 18.8% | 2538 г |
| Сера, S | 1.89 мг | 1000 мг | 0.2% | 1% | 52910 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 14.9% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 92.87 мг | 2300 мг | 4% | 19.2% | 2477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 5.8% | 8072 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.3% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.972 мкг | 10 мкг | 19.7% | 94.7% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 1.9% | 22727 г |
| Медь, Cu | 18.72 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 9.1% | 5342 г |
| Молибден, Mo | 3.793 мкг | 70 мкг | 5.4% | 26% | 1846 г |
| Никель, Ni | 0.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 111.69 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 13.5% | 3581 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 51% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.2845 мг | 12 мг | 2.4% | 11.5% | 4218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон с куриными фрикадельками составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».