Мой здоровый рацион

Рецепт каша из отрубей овсяных. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из отрубей овсяных

Овсяные отруби, сырые 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из отрубей овсяных".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.2% 1583 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.3% 2800 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 12.3% 1190 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 31.5% 465 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.8% 3072 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 50 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 31.8% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2951 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 12.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 14.444 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5338 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2594 мг 20 мг 1.3% 1.9% 7710 г
Бетаин 5.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.22 мг 2500 мг 6.3% 9.2% 1590 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5373 г
Магний, Mg 66.11 мг 400 мг 16.5% 24.2% 605 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24621 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 37.3% 392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 12.3% 1198 г
Марганец, Mn 1.5639 мг 2 мг 78.2% 114.5% 128 г
Медь, Cu 125.28 мкг 1000 мкг 12.5% 18.3% 798 г
Селен, Se 12.556 мкг 55 мкг 22.8% 33.4% 438 г
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18605 г
Цинк, Zn 0.8722 мг 12 мг 7.3% 10.7% 1376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность каша из отрубей овсяных составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».