| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.8% | 987 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.7% | 836 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 13.4% | 732 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 15.8% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 124.52 мг | 500 мг | 24.9% | 24.3% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 14.8% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.419 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 11.6% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 10% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 11.458 мкг | 50 мкг | 22.9% | 22.3% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0565 мг | 20 мг | 10.3% | 10% | 973 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.5 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.8% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 93.79 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.2% | 1066 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Натрий, Na | 301.1 мг | 1300 мг | 23.2% | 22.6% | 432 г |
| Сера, S | 101.42 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.8% | 986 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 17.6% | 552 г |
| Хлор, Cl | 451.09 мг | 2300 мг | 19.6% | 19.1% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 7.2% | 1357 г |
| Йод, I | 13.4 мкг | 150 мкг | 8.9% | 8.7% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 5.588 мкг | 10 мкг | 55.9% | 54.5% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10753 г |
| Медь, Cu | 49.59 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.9% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 6.278 мкг | 70 мкг | 9% | 8.8% | 1115 г |
| Олово, Sn | 8.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.042 мкг | 55 мкг | 27.3% | 26.6% | 366 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10430 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.7751 мг | 12 мг | 6.5% | 6.3% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | min 16.8 г | 16.1% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».