Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с помидорами тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с помидорами тушеный

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 125 г
Кабачок (Припускание) 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка, сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с помидорами тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.8% 3842 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 31.6% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11.4% 2613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 27.1% 1114 г
альфа Каротин 0.415 мкг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 30.1% 1004 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 16% 1895 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 14.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 22.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.634 мкг 400 мкг 4.9% 14.8% 2037 г
Витамин C, аскорбиновая 14.42 мг 90 мг 16% 48.2% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 14.2% 2125 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 6% 5123 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 95.5% 316 г
Витамин РР, НЭ 1.0962 мг 20 мг 5.5% 16.6% 1824 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.79 мг 2500 мг 14.7% 44.3% 680 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 16.3% 1857 г
Магний, Mg 27.46 мг 400 мг 6.9% 20.8% 1457 г
Натрий, Na 958 мг 1300 мг 73.7% 222% 136 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8540 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 13% 2305 г
Хлор, Cl 1490.61 мг 2300 мг 64.8% 195.2% 154 г
Микроэлементы
Бор, B 70.1 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 22.9% 1314 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12295 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 121.1% 249 г
Марганец, Mn 0.3307 мг 2 мг 16.5% 49.7% 605 г
Медь, Cu 92.71 мкг 1000 мкг 9.3% 28% 1079 г
Молибден, Mo 6.951 мкг 70 мкг 9.9% 29.8% 1007 г
Никель, Ni 7.927 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 9354 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32787 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 18.4% 1639 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с помидорами тушеный составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».