| Помидоры (томаты), парниковые | 148 г |
| Огурец, парниковый | 127 г |
| Редис | 168 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец сладкий | 64 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 31.4% | 1667 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 21.5% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 29.8% | 1758 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 32.5% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 10.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.13 мг | 500 мг | 0.6% | 3.1% | 15974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 19.4% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 30.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.547 мкг | 400 мкг | 1.9% | 9.9% | 5300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.06 мг | 90 мг | 42.3% | 221.5% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 8.9% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.3% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 25.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4746 мг | 20 мг | 2.4% | 12.6% | 4214 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 46.1% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 12.6% | 4177 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 18.8% | 2751 г |
| Натрий, Na | 285.13 мг | 1300 мг | 21.9% | 114.7% | 456 г |
| Сера, S | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 5.2% | 9766 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 24.1% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 456.04 мг | 2300 мг | 19.8% | 103.7% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 20.4% | 2594 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 11% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 3.034 мкг | 10 мкг | 30.3% | 158.6% | 330 г |
| Литий, Li | 6.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 27.2% | 1921 г |
| Медь, Cu | 83.89 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 44% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 2.631 мкг | 70 мкг | 3.8% | 19.9% | 2661 г |
| Никель, Ni | 7.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 31792 г |
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 23502 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 50.3% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.1927 мг | 12 мг | 1.6% | 8.4% | 6227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».