| Морская капуста сушеная (Варка без слива) | 20 г |
| Вода | 116 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 108 г |
| Огурец маринованный | 55 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Имбирь Маринованный | 26 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8% | 1520 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.5% | 1057 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11.4% | 1068 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 10.7% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 80.2 мг | 500 мг | 16% | 19.4% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 10.1% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.37 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.7% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 8.5% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 6.454 мкг | 50 мкг | 12.9% | 15.7% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5052 мг | 20 мг | 7.5% | 9.1% | 1329 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.18 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.1% | 862 г |
| Кальций, Ca | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2654 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Натрий, Na | 146.28 мг | 1300 мг | 11.3% | 13.7% | 889 г |
| Сера, S | 61.02 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.4% | 1639 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 12.4% | 979 г |
| Хлор, Cl | 50.33 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.907 мг | 18 мг | 38.4% | 46.6% | 261 г |
| Йод, I | 154.81 мкг | 150 мкг | 103.2% | 125.2% | 97 г |
| Кобальт, Co | 3.195 мкг | 10 мкг | 32% | 38.8% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Медь, Cu | 26.73 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.3% | 3741 г |
| Молибден, Mo | 1.917 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.3% | 3652 г |
| Селен, Se | 10.129 мкг | 55 мкг | 18.4% | 22.3% | 543 г |
| Фтор, F | 51.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7709 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3547 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | min 16.8 г | 15.3% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».