| Пшеничная мука, высшего сорта | 900 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 500 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 400 г |
| Мед пчелиный | 200 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.1 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.3% | 1101 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 8.5% | 303 г |
| Углеводы | 49.3 г | 219 г | 22.5% | 5.8% | 444 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Вода | 22.8 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9969 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 3.4% | 753 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 49.67 мг | 500 мг | 9.9% | 2.5% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 2.1% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 1.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.774 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.3% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 1.5% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 3.388 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.7% | 1476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9111 мг | 20 мг | 9.6% | 2.5% | 1047 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.67 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.4% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 66.7 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.7% | 1499 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 1.1% | 2251 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 1.1% | 2443 г |
| Натрий, Na | 110.33 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.2% | 1178 г |
| Сера, S | 58.52 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.5% | 1709 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 3.3% | 787 г |
| Хлор, Cl | 61.59 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 1.3% | 1976 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 5.7% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 3.4% | 749 г |
| Медь, Cu | 71.07 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.8% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 4.833 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.8% | 1448 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.148 мкг | 55 мкг | 11.2% | 2.9% | 895 г |
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7781 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6067 мг | 12 мг | 5.1% | 1.3% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность торт рыжик составляет 390,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».