| Ржаная мука, обдирная | 200 г |
| Вода | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.1 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4% | 745 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.1% | 2800 г |
| Углеводы | 69.7 г | 219 г | 31.8% | 9.4% | 314 г |
| Пищевые волокна | 14 г | 20 г | 70% | 20.8% | 143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 8% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.6% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 4.3% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.534 мкг | 400 мкг | 16.4% | 4.9% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.151 мг | 15 мг | 14.3% | 4.2% | 697 г |
| Витамин Н, биотин | 3.881 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.3% | 1288 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3915 мг | 20 мг | 17% | 5% | 590 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.98 мг | 2500 мг | 16.2% | 4.8% | 619 г |
| Кальций, Ca | 49.69 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 2012 г |
| Магний, Mg | 69.12 мг | 400 мг | 17.3% | 5.1% | 579 г |
| Натрий, Na | 1091.5 мг | 1300 мг | 84% | 24.9% | 119 г |
| Сера, S | 81.71 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.4% | 1224 г |
| Фосфор, P | 221.5 мг | 800 мг | 27.7% | 8.2% | 361 г |
| Хлор, Cl | 1679.14 мг | 2300 мг | 73% | 21.7% | 137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.073 мг | 18 мг | 22.6% | 6.7% | 442 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.2% | 2370 г |
| Марганец, Mn | 1.5874 мг | 2 мг | 79.4% | 23.6% | 126 г |
| Медь, Cu | 271.87 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 8.1% | 368 г |
| Молибден, Mo | 10.429 мкг | 70 мкг | 14.9% | 4.4% | 671 г |
| Фтор, F | 56.81 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7041 г |
| Цинк, Zn | 1.4214 мг | 12 мг | 11.8% | 3.5% | 844 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сухарики ржаные составляет 337,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».