| Бульон куриный | 1500 г |
| Вода | 500 г |
| Картофель | 130 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 75 г |
| Рис, белый, короткозерный, необогащенный, сырой | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.5% | 9333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 4.8% | 6457 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 27.8% | 1152 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 27.8% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 7.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.779 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 22485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 40.3% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.6% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 3.2% | 9634 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2898 мг | 20 мг | 1.4% | 4.5% | 6901 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.39 мг | 2500 мг | 2.1% | 6.7% | 4772 г |
| Кальций, Ca | 6.55 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 15267 г |
| Магний, Mg | 4.28 мг | 400 мг | 1.1% | 3.5% | 9346 г |
| Натрий, Na | 155.88 мг | 1300 мг | 12% | 38.3% | 834 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 10811 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 6.1% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 242.27 мг | 2300 мг | 10.5% | 33.5% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 3.8% | 8571 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 27.5% | 1159 г |
| Литий, Li | 3.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 9.3% | 3425 г |
| Медь, Cu | 24.28 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 7.7% | 4119 г |
| Молибден, Mo | 0.98 мкг | 70 мкг | 1.4% | 4.5% | 7143 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.767 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.5% | 7171 г |
| Фтор, F | 23.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 16743 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.1319 мг | 12 мг | 1.1% | 3.5% | 9098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с рисом и яйцом составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».