Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сырный

Сыр плавленый, костромской 180 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 135 г
Майонез Calve Экстра Легкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.1% 461 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.8% 364 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.9 мкг 900 мкг 20.8% 9.7% 482 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 8.7% 536 г
Витамин В4, холин 100.25 мг 500 мг 20.1% 9.4% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 7.8% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.251 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3902 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 5.7% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 5.7% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.4% 3311 г
Витамин Н, биотин 9.985 мкг 50 мкг 20% 9.3% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3136 мг 20 мг 21.6% 10.1% 464 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.08 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1444 г
Кальций, Ca 442.68 мг 1000 мг 44.3% 20.7% 226 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1707 г
Натрий, Na 772.46 мг 1300 мг 59.4% 27.7% 168 г
Сера, S 184.26 мг 1000 мг 18.4% 8.6% 543 г
Фосфор, P 529.3 мг 800 мг 66.2% 30.9% 151 г
Хлор, Cl 62.31 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1313 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1877 г
Кобальт, Co 3.994 мкг 10 мкг 39.9% 18.6% 250 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 65.1 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1536 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2922 г
Селен, Se 12.661 мкг 55 мкг 23% 10.7% 434 г
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18207 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 2.041 мг 12 мг 17% 7.9% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат сырный составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».