| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Семена льна | 2 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 14.5% | 862 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 26.4% | 474 г |
| бета Каротин | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 28.5% | 438 г |
| бета Криптоксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.329 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.81 мг | 90 мг | 28.7% | 35.9% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.327 мг | 15 мг | 22.2% | 27.8% | 451 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 194.9 мкг | 120 мкг | 162.4% | 203% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.611 мг | 20 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.37 мг | 2500 мг | 11.2% | 14% | 892 г |
| Кальций, Ca | 52.72 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.6% | 1897 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 8% | 1559 г |
| Натрий, Na | 167.84 мг | 1300 мг | 12.9% | 16.1% | 775 г |
| Сера, S | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12270 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 6.3% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 282.78 мг | 2300 мг | 12.3% | 15.4% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 7% | 1786 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.56 мкг | 10 мкг | 35.6% | 44.5% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 11.1% | 1128 г |
| Медь, Cu | 111.49 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 13.9% | 897 г |
| Молибден, Mo | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.1% | 1228 г |
| Никель, Ni | 5.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12615 г |
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29369 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10.8% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.3328 мг | 12 мг | 2.8% | 3.5% | 3606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.379 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.185 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 42.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».