Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с сыром

Кабачок 2000 г
Чеснок, порошок 8 г
Перец черный молотый 8 г
Сыр плавленный оршанский 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, свежий 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.6% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.4% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 10.9% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 3.4% 8108 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.7% 17241 г
бета Криптоксантин 0.18 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5294 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.9% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 16% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.78 мкг 400 мкг 3.9% 10.9% 2535 г
Витамин C, аскорбиновая 15.52 мг 90 мг 17.2% 48.2% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 2% 15152 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6884 мг 20 мг 3.4% 9.5% 2905 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.14 мг 2500 мг 9.8% 27.5% 1024 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 5.6% 4938 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 7.3% 3850 г
Натрий, Na 93.88 мг 1300 мг 7.2% 20.2% 1385 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 5% 5442 г
Хлор, Cl 139.72 мг 2300 мг 6.1% 17.1% 1646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 9.5% 2908 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 28571 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.4% 4348 г
Медь, Cu 9.24 мкг 1000 мкг 0.9% 2.5% 10823 г
Молибден, Mo 0.257 мкг 70 мкг 0.4% 1.1% 27237 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 54455 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 0.0328 мг 12 мг 0.3% 0.8% 36585 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».