Мой здоровый рацион

Рецепт соус томатный для пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус томатный для пасты

Масло оливковое 15 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 140 г
Сыр, пармезан, тертый 7 г
Томатная паста, консервированная, с солью 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный для пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.5% 862 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.7% 2704 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.9% 833 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2903 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 10% 987 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 7.519 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 12.5% 794 г
Ликопин 7457.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.074 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3612 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 13.3% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.201 мг 15 мг 14.7% 14.6% 682 г
гамма Токоферол 0.135 мг ~
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6083 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.9% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.2745 мг 20 мг 6.4% 6.4% 1569 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.11 мг 2500 мг 17.8% 17.7% 560 г
Кальций, Ca 50.64 мг 1000 мг 5.1% 5.1% 1975 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 6.1% 1652 г
Натрий, Na 246.71 мг 1300 мг 19% 18.9% 527 г
Сера, S 20.67 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4838 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 7.8% 1262 г
Хлор, Cl 35.11 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 7.8% 1274 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
Кобальт, Co 4.222 мкг 10 мкг 42.2% 41.9% 237 г
Марганец, Mn 0.2042 мг 2 мг 10.2% 10.1% 979 г
Медь, Cu 177.84 мкг 1000 мкг 17.8% 17.7% 562 г
Молибден, Mo 3.63 мкг 70 мкг 5.2% 5.2% 1928 г
Никель, Ni 7.407 мкг ~
Рубидий, Rb 185.1 мкг ~
Селен, Se 2.04 мкг 55 мкг 3.7% 3.7% 2696 г
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23175 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 6.1% 1645 г
Цинк, Zn 0.5563 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 23.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность соус томатный для пасты составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».