| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.6% | 884 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.6% | 636 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.2% | 1091 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 13.1% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 122.75 мг | 500 мг | 24.6% | 16.6% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.5 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.5% | 1509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.37 мг | 20 мг | 11.9% | 8% | 844 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 285 мг | 1000 мг | 28.5% | 19.3% | 351 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 5.1% | 1311 г |
| Натрий, Na | 7.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 18056 г |
| Сера, S | 86.75 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.9% | 1153 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Хлор, Cl | 228.25 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.7% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Йод, I | 11.75 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.3% | 1277 г |
| Кобальт, Co | 3.47 мкг | 10 мкг | 34.7% | 23.4% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Медь, Cu | 26.5 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3774 г |
| Селен, Se | 7.5 мкг | 55 мкг | 13.6% | 9.2% | 733 г |
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5333 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 10.1% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.125 мг | 12 мг | 1% | 0.7% | 9600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожно-кефирная масса составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».